Västerbotten Experience

Till vår stora glädje är vi också en del av VÄSTERBOTTEN EXPERIENCE .

Tillsammans jobbar vi för ett hållbarare Västerbotten

Hållbarhetspolicy för By Sofia Karolina

April 2024

Vårt företag strävar efter att vara en kreativ och inspirerande mötesplats i den bygd vi verkar.
Vi följer svensk lagstiftning och har alla relevanta tillstånd som krävs för verksamheten.
Vi följer regelbundet upp kundernas upplevelse och lovar inte mer än vi kan leverera.
Vi månar om vår geografiska plats och dess historia som är en viktig del i vårt skapande.
Vi använder oss i största möjliga mån av lokala leverantörer och/eller av ekologiska och fairtrademärkta produkter.
Vi samarbetar med lokala föreningar och företag för att tillsammans skapa positiva ekonomiska och sociala effekter för lokalsamhället.
Vi försöker minska transporterna när vi skickar våra produkter, vi uppmuntrar våra gäster att samåka eller att använda sig av kollektivtrafiken i möjligaste mån.
Vi strävar efter att inte ha något matsvinn. Det svinn som blir komposteras eller blir hönsmat.
Vi använder inga engångsartiklar och återanvänder emballage, lera mm. De produkter som säljs i kaféet ska gå att panta eller recirkulera.
Vi månar om den biologiska mångfalden i vår kaféträdgård och motarbetar invasiva arter.